Senior Data Engineer

Welcome to KFC. Home of the real ones.

We sell the world’s best chicken. Seriously. And we’ve done it since 1939, when the idea of crispy, original recipe chicken took Kentucky by storm. Now, we’re proud to serve 1000+ communities across the UK and Ireland, bringing the grit, pride and iconic reputation that we started with, all those years ago.

Across the Restaurant Support Centre (RSC), we come to work to be ourselves, and to make something of ourselves. We want to see our potential go that little bit further, as part of one of the world’s most iconic brands.

What’s the gig? Well, you support our restaurants — and we’ll support you every step of the way. Simple. Our doors are open — and they can take you anywhere.

All we ask is that you be you. Because that makes us, us. Sound good? Great. Let’s find out about that job.

THE TEAM

Our Tech team is a 60+ strong team of curious minds, building the digital experiences that power KFC – from app to kiosk, delivery to checkout. We work cross-functionally, move fast, and stay focused on what matters: creating smart solutions that make things better for our customers and our teams.

About the role

Join our dynamic Data & Analytics team at KFC where we are pioneering innovative solutions in the data space. We are seeking an experienced Senior Data Engineer to join our dynamic Data & Analytics team. The ideal candidate will have a strong background in designing, building, and maintaining data solutions using cloud solutions, with a focus on AWS and Snowflake. Here at KFC, we empower people to be their best selves, make a difference and have fun.

Reporting to the Principal Data Engineer at KFC UK&I, this role leads the technical implementation of assigned data projects and products, working closely with business stakeholders and technical teams to ensure data solutions are efficient, scalable, and meet business requirements. This position also collaborates with the Data Platforms & Engineering pillar of Yum's AI, Data & Analytics function to promote standardisation and engineering excellence.

What will you spend your time doing?

• Design, implement and maintain complex data engineering solutions to acquire and prepare both batch and real-time data
• Perform data modelling, schema design, and query optimisation to ensure high-performance data processing
• Ensure data quality and accuracy by implementing data validation processes and conducting testing
• Build in compliance with data governance and security standards
• Ensure your team adopts and maintains engineering practices and embraces new best practices and tooling as appropriate
• Enhance team productivity by advocating for and securing approval for initiatives such as addressing technical debt and implementing automation
• Support the development of continuous integration and deployment practices
• Represent data engineering standards in planning meetings and technical reviews
• Develop and maintain technical documentation for data solutions
• Mentor and support engineers at all levels, helping them develop their skills and careers

What we love from you:

• Demonstrable experience as a Data Engineer; designing, building, and maintaining data solutions
• Strong SQL knowledge, data modelling and data warehouse design principles
• Solid understanding of data & analytics and cloud technologies; bonus points for experience in our stack components; which includes Matillion, Informatica, Snowflake, AWS, Python, Power BI, Microstrategy
• Experience with data modelling, schema design, and query optimisation
• Experience with ETL/ELT processes, data ingestion, and transformation processes
• Experience with data security and access control, and knowledge of regulatory compliance requirements
• Excellent problem-solving skills and attention to detail
• Strong communication and collaboration skills to work effectively with cross-functional teams
• Ability to manage and mentor junior engineers with a focus on best practice and maintaining standards

What’s in it for you:

We offer benefits that make your life that little bit easier — because we know the juggle is real.

From flexible, hybrid working to Fri-Yay early finishes and Live Well Days, we’ve created a package that supports the real you, in and out of work.

You’ll get:

? Hybrid working from our Woking RSC (just 24 mins from London)

? Up to 11% company pension contributions

? Fri-Yay finishes at 1pm every Friday

? 25 days’ holiday (plus bank hols)

? 5 Live Well Days a year, just for you

? Bonus scheme linked to company & personal performance

? Private healthcare, Digital GP access & mental health coaching

? Enhanced parental leave and flexible return options

? Study support, income protection, life cover & more

? And yes — 25% off the chicken

Because real ones deserve real rewards.

THE ROAD TO BECOMING A REAL ONE...

1. Apply (Go on... do it) – send us your CV and answer a couple of app questions.
2. Intro call with our Talent Team
3. Virtual call with Hiring Manager
4. Virtual call with the Leadership Team member

Ready?

We hope so, if you’re ready to be part of our community, now’s the time to apply.

Beware of fake job postings using Yum! and/or our brand logos -- KFC, Pizza Hut, Taco Bell and Habit Burger & Grill -- on fraudulent sites. Yum! Brands only posts jobs on official careers pages and never asks for money during onboarding. Avoid unsolicited contacts via Telegram, WhatsApp or similar social apps.